网站在线客服
菜无忌
为您守住入口的安全
TEL:18310339927
欢迎来到菜无忌网站,本站为您提供精彩的服务。
站内搜索
热门文章

酱油卫生标准

发表时间:2020/11/2  
字体大小: 【小】 【中】 【大】

理化指标

项 目

标准

指 标

氨基酸态氮 (%)

> 0.4

铅 (NG/KG, 以 PB 计 )

≤ 1

食盐 (G/100ML, 以 NACL 计 )

≥ 15

黄曲霉毒素 B1(MG/KG)

≤ 5

总酸 (G/100ML, 以乳酸汁 )

≤ 2.5

食品添加剂

按 GB2760280 规定

砷 ((MG/K,G 以 AS 计 )

≤ 0.5

细菌指标

指 标

细菌总数 ( 个 /ML)

≤ 50000

致病菌 ( 系指肠道致病菌 )

不得检出

大肠菌群 ( 个 /100ML)

≤ 0.5


上一篇:食醋卫生标准
文章评论
发表评论:(匿名发表无需登录,已登录用户可直接发表。) 登录状态: 未登录,点击登录
地址:北京市昌平区    电话: 18310339927
版权所有:菜无忌 技术支持:鑫辰同源